Le Menu les Tisons
Du lundi midi au vendredi midi :
Menu du jour Entrée + Plat + Dessert 28 €
Des suggestions vous sont proposées en supplément
Le week-end :
Menu du week-end (varie tous les week-ends) Entrée + Plat + Dessert 44 €
Entrée + Plat + Fromages + Dessert 49 €
Notre carte
- Du lundi midi au vendredi midi :
Menu du jour Entrée + Plat + Dessert à 28 €
Des suggestions vous sont proposées en supplément
- A partir du week-end :
Menu du week-end (variable) Entrée + Plat + Dessert à 44 €
Menu Entrée + Plat + Fromages + Dessert à 49 €
Méli-Mélo d'asperges, sorbet chèvre, ail des ours
OU
Œuf flottant, crème de morilles, lard fumé
OU
Pressé de foie gras à la rhubarbe
Pluma de cochon, légumes primeurs, sauce vigneronne
OU
Filet de mulet, quinoa vert, crème d'oseille
OU
Filet de bœuf, petits pois carottes caramélisés, jus de bœuf
Pavlova Mojito Fraise
OU
Poire, fève Tonka, biscuit madeleine
OU
Tarte agrumes revisitée (pamplemousse orange)
Menu Petit Loup à 15 Euros
Blanc de volaille, riz basmati
OU
Filet de bœuf pommes de terre
Glace Smarties Perroquet
OU
Mini crêpes
1 Boisson
Saint Valentin
Le Chef Mickaël et sa brigade vous ont concocté un menu d'EXCEPTION pour la Saint Valentin 2024 !
Menu à 70€ ttc boissons comprises
Guillaume Robert nous fait l'honneur de revenir pour animer la soirée !
Cocktail et Mise en bouche
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Filet de Limande farcie Nantua (vin blanc)
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Magret de Canard à l'orange, mousseline de carotte-gingembre, pommes noisettes frites (vin rouge)
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Foccacia déclinaison de fromages, sorbet olive
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La St Valentin à croquer ❤️
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Café
